カシスピューレ

新鮮で使い勝手抜群のニュージーランドカシス・ピューレ

ニュージーランドカシスピューレはとても味わい豊かで用途も広く、ヨーグルトやトッピング、パイの中身といった焼き菓子など、様々な食品の材料として使用されています。

ピューレは収穫直後に冷凍保管して新鮮さを保ったままの果実から製造されるため、風味も栄養価もとれたてそのままです。

ピューレは、果実を70℃以上に加熱し、精製用スクリーンを通過させて皮や種子を除去して製造、高温充填されます。種子を除去しない種入りのピューレも製造可能です。

製品サイズ

  • 15 kg 入りカートン(段ボール箱)-口栓付アルミホイル袋入り

詳細の製品規格書をご希望のお客様は、お気軽にお問い合わせください。

NZカシス研究秘話

 

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